Parfois pour Halloween nous ne faisons pas grand chose à part déguster notre récolte de châtaignes au coin du feu écoutant la tempête bretonne souffler. Et parfois on s’amuse à se faire peur comme l’an passé ou encore cette année!
Avec un jour d’avance (retour de vacances oblige) nous avons conviés les cousines à un repas de monstres!
LaCrapule s’ est occupée de l’invitation :
Puis je me suis lancée dans la préparation du repas.
Pour l’apero il y avait du sang de crapaud (jus de raisin), des coeurs de crapauds accompagnés de poudre de corne de Licorne :
Quelques radis ronds coupés en 2 et les coeurs pouvaient être servies aux sorcières que nous recevions.
En entrée il y avait de l’oeil de Cyclope (il en restait encore quelques spécimens dans nos contrées ah ah ah)
Un peu de colorant, des oeufs durs, de la mayo et des olives noires et voilà :
En plat, nous avons servi de la cervelle d’ogre avec des doigts de sorcières.
J’avais cuit des pates « coquillettes » et « tortis » en avance sans huile dans l’eau pour qu’elles soient bien collantes. Juste après les avoir égouttées je les ai teintes en vert
Après une nuit au frais dans un saladier j’ai pu démouler la cervelle
Avec un peu de pesto pour dessiner différentes zones
pour les doigts de sorcières, quelques saucisses avec des amandes que j’avais repérés plusieurs fois sur Pinterest et le tour était joué
Et pour finir nous avions été cueillir à l’aube des têtes de lutins
Pour préparer ces pop cakes :
150g de quatre quarts (marbré chocolat aujourd’hui! )
30g de sucre glace
125g de mascarpone
150g de chocolat au lait
Et quelques déco
Emiettez le gâteau à la fourchette,
Incoprorez le sucre et le mascarpone
Façonnez 12 boules à la main
Déposez dans un plat au congélateur 15 minutes
Trempez 12 bâtonnets dans du chocolat fondu et les enfoncer dans les boules.
Laissez durcir.
Puis les recouvrir de chocolat fondu
Il ne reste qu’à les décorer
Celui qui pleure intriguait beaucoup le MiniMoy! Il a fini par conclure que tuer des lutins ça les faisait pleurer!
La MiniMiss en a dévorer un avec grand plaisir
Happy Halloween!
Et vous, vous faites quoi demain?
de bulles en aiguilles 
brrr, saisissant ! j’adore la cervelle !
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