Halloween loin de Pinterest et du stress

Vacances de la Toussaint riment pour les miens avec Halloween (Ils sont supers nuls en rimes). Pour les cousins c’est la même chose. Quand ils se retrouvent en vacances, ils rêvent donc d’une fête effrayante.

Ils sont mignons car ils m’associent à cette fête (cela dit peut-être que je devrais mal le prendre…)

Malheureusement pour eux, je ne serai pas là cette année et comble de malheur, ils ne seront pas ensemble. On a donc décalé cette petite soirée d’horreur pour la faire tous ensemble. Lire la suite

Le banana bread, la salade et les devoirs de vacances… 

Ce soir, j’avais envie de vous raconter la jolie journée du MiniMoy. 

Depuis longtemps, il sait arrêter tout ce qu’il fait pour venir donner un petit coup de main en cuisine. Il aime battre les blancs en neige, piquer la pâte à tarte, couper les fruits, mélanger la soupe… 

Il est également persuadé d’être un singe. Autant vous dire que je l’ai moyennement pris quand il me l’a annoncé… Me prenait-il pour une guenon?? Mais il m’a expliqué sa théorie que je vous résume ici : « l’homme descend du singe donc on est tous un peu des singes et surtout, surtout ! J’adore les bananes… Donc je suis un singe ! »

 Alors en lisant l’article de Rita le Chat nous livrant sa recette de Banana Bread j’ai immédiatement pensé à mon fils-singe. 

J’ai recopié la recette pour qu’ils puissent la lire facilement (et surtout garder mon portable intact…) La MiniMiss était heureuse de m’aider en coloriant les bananes. 

Ce qui était normalement un simple moment à faire un gâteau est devenu une jolie histoire. 

Le MiniMoy me voyant fatiguée m’a proposé de tout faire seul. Mon angine et moi avons accepté ! C’est en le voyant buter à la lecture de certains mots que j’ai réalisé que c’était là les meilleurs devoirs de vacances au monde ! 

Il a lu la recette puis relu pour voir s’il avait tout compris. 

Puis il a fait un peu de calcul: « 50g de sucre blanc et 50g de sucre roux ça fait 100, mais alors, ça fait beaucoup non? Et là, j’ai mis 150g de farine dans le verre mesureur, je vais calculer combien je dois rajouter » 

On à parler des heures également. 15minutes sous un papier alu… Ça fait un quart d’heure aussi… 

Il était fier et heureux de tout faire seul. Il a mis beaucoup de soin dans la disposition des bananes décoratives. Il a même eu le droit de mettre son gâteau dans le four ! 

Le voyant impatient, j’ai proposé d’occuper les 40 premières minutes de cuisson pour aller faire un petit tour sur le trampoline de mon oncle et ma tante quelques mètres plus loin. 
Tournée générale de « Hourra ». Sur place, mon oncle nous a offert une salade. Le MiniMoy a été le regarder couper la salade dans son petit coin de potager puis à observer les légumes qui y poussaient. 

Les enfants étaient ravis de ce cadeau hors norme.De retour à la maison, le MiniMoy était inquiet, il avait peur que notre absence n’ait été trop longue mais il a vite été rassuré en entendant le timer sonner la fin des 40minutes. Il a regardé avec une très grande vigilance quand j’ai recouvert le gâteau d’alu pour la fin de la cuisson. Cet enfant pourra être jury pour le meilleur pâtissier et stresser les meilleurs candidats !

Une fois la cuisson terminée, le MiniMoy est resté dans la cuisine, jamais trop loin de son gâteau qui refroidissait. Il en a profité pour donner quelques conseils à la MiniMiss qui voulait avoir elle aussi sa place en cuisine et confectionnait  la pizza du midi. 

La salade fraîchement cueillie a donc accompagné notre repas. 

Le MiniMoy qui n’aime pas la salade a bien voulu y goûter et l’a trouvé bonne. 

Alors pour remercier de ce cadeau, il a décidé d’aller porter 2 parts du banana bread en échange. 

Avant de repartir, nous avons dégusté son gâteau. Il a d’abord été un peu déçu car il s’attendait à retrouver ses morceaux de bananes un peu crus. Puis finalement il a bien aimé. Personnellement je m’attendais à ne pas trop apprécier car  je n’aime pas beaucoup la banane mais finalement j’ai adoré. J’en ai mangé plus que de raison. Une tuerie ! 

Le MiniMoy  a enfin pris une feuille de papier pour y noter un petit mot, il a bidouillé avec un tendeur pour accrocher un panier à son porte bagage et a pris l’allée à toute vitesse pour porter son présent. 

Nous nous sommes tous régalés grâce à cette délicieuse recette ! Et je me suis encore plus régalé en observant ce petit jeune homme si gentil et serviable ! 

Et si vous ne savez pas quoi faire, faites donc un banana bread, on se régale et vous passerez sûrement un beau moment vous aussi 😘

La liste de mes envies, les bols en chocolat

Dans mon cahier « la liste de mes envies » il y a un peu de tout. On passe de l’envie de voir la muraille de Chine (autrement que sur google images bien sûr ) à une paire de ciseaux pour couper les herbes en cuisine, puis d’un train de nuit pour l’Italie à la réalisation d’un glaçage miroir.

Hier, il y avait encore « réaliser des bols en chocolat ». Ce soir, j’ai pu le rayer de la liste avec joie.

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Blagueuse culinaire

😂Souvent quand je discute avec PapaCoq de mes projets culinaires, il me demande si c’est une blague ce que je lui raconte.

Parfois, quand je me lance en cuisine et que je vois le résultat je me dis « mais c’est une blague! » Je me dis la même chose d’ailleurs quand le détecteur se fumée se met en route. Les voisins eux doivent se dire « encore pffff ».  Lire la suite

Porter un toast pour l’euro !

Je sais, je parle trop de foot ces derniers jours…

Certains diront que c’est stupide, qu’il s’agit seulement  de quelques  guignols trop payés  qui court derrière  un ballon… et pourtant j’aime bien ces temps de grandes compétitions.  En même  temps, il vaut mieux vu que PapaCoq et LaCrapule ne ratent aucune information concernant l’euro et remplissent scrupuleusement le tableau  des scores affiché en 4par3 (presque) sur la cheminée.

La déco du salon est refaite jusqu’au 10 juillet avec cet immense poster des scores, des drapeaux, des écharpes et le maillot de l’équipe  de France sur une étagère.

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Velouté de petits pois et poulet au curry

Cette recette, nous l’avons imaginée avec le MiniMoy en faisant les courses de la semaine. Il voulait de la soupe et des petits pois, je voulais un bon poulet au curry.

Depuis ma dernière  grossesse j’ai  une addiction au plat très  très  épicés.  Alors le poulet au curry qui était  un de nos grands classiques s’est  raréfié car les enfants pleurent à  chaque bouchée…:? étant  donné  que je déteste  les petits pois, nous avions un souci pour concilier nos envies.

Je me suis dit qu’un velouté  de petits pois avec du kiri donnerait probablement une nouvelle chance à  ce légume!  Avec du poulet légèrement currysé (si si, avec un peu de volonté  ce mot existe)

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Gaufres au chorizo

En général  mes goûts  changent quand je suis enceinte… et pas toujours en bien… j’en  connais trois qui se souviendront longtemps de la quiche saumon/roquefort/asperges (depuis, ils amènent  le repas)… Mais ces changements  sont parfois bénéfiques  pour mon entourage.
Avec LaCrapule j’ai  appris à  aimer (un peu) le thé, pour le MiniMoy c’était  le pain aux céréales,  pour la MiniMiss j’ai  mangé  à  nouveau des plats sucré/salé  mais à  faible dose et je suis devenue fan d’épinards au curry! Pour le SiMignon à  part une passion folle pour le saint Agur oui, j’ai  été  jusqu’à  chercher si c’était  un vrai prénom  quand on faisait nos listes… j’ai  eu une révélation  pour le chorizo… avant, je le mettais de côté  mais ça,  c’était  avant ! Lire la suite

Nems savoyards


Cette année ce sera un hiver sans ski pour moi et sans même prendre l’air de la montagne. Alors pour survivre à cette frustration et combler mes envies de spécialités culinaires savoyardes, nous avons déjà pu déguster des tartiflettes et des raclettes mais pour les jours où nous voulons manger un peu plus léger, nous faisons des nems de Savoie Lire la suite