Le banana bread, la salade et les devoirs de vacances… 

Ce soir, j’avais envie de vous raconter la jolie journée du MiniMoy. 

Depuis longtemps, il sait arrêter tout ce qu’il fait pour venir donner un petit coup de main en cuisine. Il aime battre les blancs en neige, piquer la pâte à tarte, couper les fruits, mélanger la soupe… 

Il est également persuadé d’être un singe. Autant vous dire que je l’ai moyennement pris quand il me l’a annoncé… Me prenait-il pour une guenon?? Mais il m’a expliqué sa théorie que je vous résume ici : « l’homme descend du singe donc on est tous un peu des singes et surtout, surtout ! J’adore les bananes… Donc je suis un singe ! »

 Alors en lisant l’article de Rita le Chat nous livrant sa recette de Banana Bread j’ai immédiatement pensé à mon fils-singe. 

J’ai recopié la recette pour qu’ils puissent la lire facilement (et surtout garder mon portable intact…) La MiniMiss était heureuse de m’aider en coloriant les bananes. 

Ce qui était normalement un simple moment à faire un gâteau est devenu une jolie histoire. 

Le MiniMoy me voyant fatiguée m’a proposé de tout faire seul. Mon angine et moi avons accepté ! C’est en le voyant buter à la lecture de certains mots que j’ai réalisé que c’était là les meilleurs devoirs de vacances au monde ! 

Il a lu la recette puis relu pour voir s’il avait tout compris. 

Puis il a fait un peu de calcul: « 50g de sucre blanc et 50g de sucre roux ça fait 100, mais alors, ça fait beaucoup non? Et là, j’ai mis 150g de farine dans le verre mesureur, je vais calculer combien je dois rajouter » 

On à parler des heures également. 15minutes sous un papier alu… Ça fait un quart d’heure aussi… 

Il était fier et heureux de tout faire seul. Il a mis beaucoup de soin dans la disposition des bananes décoratives. Il a même eu le droit de mettre son gâteau dans le four ! 

Le voyant impatient, j’ai proposé d’occuper les 40 premières minutes de cuisson pour aller faire un petit tour sur le trampoline de mon oncle et ma tante quelques mètres plus loin. 
Tournée générale de « Hourra ». Sur place, mon oncle nous a offert une salade. Le MiniMoy a été le regarder couper la salade dans son petit coin de potager puis à observer les légumes qui y poussaient. 

Les enfants étaient ravis de ce cadeau hors norme.De retour à la maison, le MiniMoy était inquiet, il avait peur que notre absence n’ait été trop longue mais il a vite été rassuré en entendant le timer sonner la fin des 40minutes. Il a regardé avec une très grande vigilance quand j’ai recouvert le gâteau d’alu pour la fin de la cuisson. Cet enfant pourra être jury pour le meilleur pâtissier et stresser les meilleurs candidats !

Une fois la cuisson terminée, le MiniMoy est resté dans la cuisine, jamais trop loin de son gâteau qui refroidissait. Il en a profité pour donner quelques conseils à la MiniMiss qui voulait avoir elle aussi sa place en cuisine et confectionnait  la pizza du midi. 

La salade fraîchement cueillie a donc accompagné notre repas. 

Le MiniMoy qui n’aime pas la salade a bien voulu y goûter et l’a trouvé bonne. 

Alors pour remercier de ce cadeau, il a décidé d’aller porter 2 parts du banana bread en échange. 

Avant de repartir, nous avons dégusté son gâteau. Il a d’abord été un peu déçu car il s’attendait à retrouver ses morceaux de bananes un peu crus. Puis finalement il a bien aimé. Personnellement je m’attendais à ne pas trop apprécier car  je n’aime pas beaucoup la banane mais finalement j’ai adoré. J’en ai mangé plus que de raison. Une tuerie ! 

Le MiniMoy  a enfin pris une feuille de papier pour y noter un petit mot, il a bidouillé avec un tendeur pour accrocher un panier à son porte bagage et a pris l’allée à toute vitesse pour porter son présent. 

Nous nous sommes tous régalés grâce à cette délicieuse recette ! Et je me suis encore plus régalé en observant ce petit jeune homme si gentil et serviable ! 

Et si vous ne savez pas quoi faire, faites donc un banana bread, on se régale et vous passerez sûrement un beau moment vous aussi 😘

2 ans avec lui

17 avril 2015. Un « petit » quatrième.

Celui qui nous donne une merveilleuse excuse pour notre « laxisme ». Oublier de prendre des couches, un biberon ou même son lit parapluie comme ce we (oups) n’est plus très grave, il suffit qu’on dise négligemment « oh c’est le quatrième, c’est pas grave! » (Bon en réalité nous n’étions pas mieux organisé avant 😂) Lire la suite

Blagueuse culinaire

😂Souvent quand je discute avec PapaCoq de mes projets culinaires, il me demande si c’est une blague ce que je lui raconte.

Parfois, quand je me lance en cuisine et que je vois le résultat je me dis « mais c’est une blague! » Je me dis la même chose d’ailleurs quand le détecteur se fumée se met en route. Les voisins eux doivent se dire « encore pffff ».  Lire la suite

Velouté de petits pois et poulet au curry

Cette recette, nous l’avons imaginée avec le MiniMoy en faisant les courses de la semaine. Il voulait de la soupe et des petits pois, je voulais un bon poulet au curry.

Depuis ma dernière  grossesse j’ai  une addiction au plat très  très  épicés.  Alors le poulet au curry qui était  un de nos grands classiques s’est  raréfié car les enfants pleurent à  chaque bouchée…:? étant  donné  que je déteste  les petits pois, nous avions un souci pour concilier nos envies.

Je me suis dit qu’un velouté  de petits pois avec du kiri donnerait probablement une nouvelle chance à  ce légume!  Avec du poulet légèrement currysé (si si, avec un peu de volonté  ce mot existe)

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Nems savoyards


Cette année ce sera un hiver sans ski pour moi et sans même prendre l’air de la montagne. Alors pour survivre à cette frustration et combler mes envies de spécialités culinaires savoyardes, nous avons déjà pu déguster des tartiflettes et des raclettes mais pour les jours où nous voulons manger un peu plus léger, nous faisons des nems de Savoie Lire la suite

Une desserte récup DIY

A l’heure des débats sur la pollution produite par les feux de cheminée, je recycle mes cartons, des vieux cageots pour mieux organiser mes veillées au coin du feu.

Oui, on roule au diesel et on a  une cheminée mais on trie nos déchets, on ne se lave pas pour économiser l’eau, on allume rarement les chauffages électriques, toutes feuilles de papier est réutilisée pour faire du brouillon et j’aime bien la récup’. (chercher l’intrus dans cette liste!)

Bref, je ne suis pas écolo mais j’ai une cheminée (avec insert) et je garde donc mes cartons, boîtes d’oeufs et emballage de camembert pour servir d’allume-feu.

Nous avions un vieux cageot pour entreposer tout ce bazar par terre dans la cuisine. Lire la suite

Des burgers pour le dessert

Ce soir, PapaCoq est revenu après 3 jours d’absence. Une belle excuse pour faire la fête avec un bon repas.C’était l’occasion rêvée de tester une idée qui m’est venue à cause de MarieN.

Elle a mis le lien du site cosmo avec une vidéo pour faire un gâteau Hamburger!

L’idée était belle mais faire deux gâteaux pour une famille de 5 personnes cela me paraissait démesuré! Alors j’ai imaginé ces burgers sucrés : Lire la suite

un gâteau « préhistorique »

Aujourd’hui c’est un gâteau loin d’être parfait que je vous présente. Mais en même temps l’idée de ce blog n’est pas de vous montrer des créations dignes des plus grands mais juste de donner quelques idées, un peu d’inspiration… L’envie de rendre un peu à la blogosphère vu tout ce qu’elle m’apporte!

Pour son anniversaire, LaCrapule avait manigancé avec deux copines de classe pour que je fasse le gâteau. Les autres qui partagent avec elle sa date de naissance apportaient les boissons et bonbons. Autant vous dire que j’avais la pression, surtout que la maîtresse est venue me trouver à nouveau pour me demander un gâteau comme le MiniMoy...

LaCrapule voulait un gâteau « préhistorique » . Après plusieurs jours de brainstorming, il est apparu qu’elle souhaitait une scène de chasse avec un mammouth rien que ça ET la grotte de Lascaux ben voyons. Lire la suite